Resep Sambal Serai Bangka Enak dan Cara Membuatnya

Sambal Serai Bangka foto resep utama
Halo temen temen , ini adalah Resep Sambal Serai Bangka Enak Sederhana dan Cara Membuatnya


Bahan-bahan


  • 150 gr Serai (Ambil Bagian Putihnya Saja)
  • 100 gr Bawang Merah (cincang/iris)
  • 100 gr Cabai Merah Kriting
  • 15 brt Cabai Rawit
  • 30 gr Terasi
  • 100 ml Air
  • Secukupnya Minyak untuk menumis
  • Secukupnya Gula Merah/ Pasir dan Garam



Langkah - Langkahnya


1.Siapkan bahan.
Sambal Serai Bangka langkah memasak 1 foto

2.Iris tipis Serai, lalu tumbuk jangan terlalu halus tumbuk kasar saja. Lalu masukan irisan bawang merah. Lalu tumbuk lagi. Sisihkan. Kemudian haluskan Cabai dengan terasi.
Sambal Serai Bangka langkah memasak 2 fotoSambal Serai Bangka langkah memasak 2 fotoSambal Serai Bangka langkah memasak 2 foto

3.Siapkan wajan lalu masukan minyak, setelah minyak panas masukan serak dan bawang merah yang ditumbuk lalu tumis hingga harum kemudian masukan Cabai dan terasi yang telah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang kemudian masukan air.
Sambal Serai Bangka langkah memasak 3 fotoSambal Serai Bangka langkah memasak 3 fotoSambal Serai Bangka langkah memasak 3 foto

4.Setelah air menyusut masukan gula merah (bisa diganti dengan gula pasir) dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga asat. Sambal Serai Siap disajikan.
Sambal Serai Bangka langkah memasak 4 foto

5.Sajikan Sambal Serai di Piring saji. Nikmati Bersama Singkong Rebus ataupun dapat dinikmati bersama nasi hangat dan Daun Singkong Rebus ataupun Sayuran lainnya sebagai lalapan. Selamat menikmati.

Sambal Serai Bangka langkah memasak 5 fotoSambal Serai Bangka langkah memasak 5 foto

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel