Resep Cara Membuat Nugget Ubi Ungu Enak



Hallo sobat resepbuns , kali ini saya akan membagikan Resep Nugget Ubi Ungu Sederhana dan Enak , cocok banget untuk keluarga.

Bahan-bahan

300 gram ubi ungu
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
2 sdm gula pasir
1 sachet susu kental manis
sejumput garam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air untuk mengukus ubi
Pelapis :
2 sdm tepung terigu
50 ml air matang
5 sdm tepung panir


Langkah - Langkahnya

1.Kupas dan cuci bersih ubi kemudian potong-potong.kukus sekitar 20 menit.

Nugget Ubi Ungu recipe step 1 photo

  
2.Haluskan ubi kukus dengan garpu atau ditumbuk,lalu tambahkan terigu, tepung tapioka, gula pasir,garam dan susu kental manis.Uleni sampai tercampur rata.

Nugget Ubi Ungu recipe step 2 photoNugget Ubi Ungu recipe step 2 photo

3.Cetak dan bentuk adonan ubi sesuai selera.

Nugget Ubi Ungu recipe step 3 photoNugget Ubi Ungu recipe step 3 photo


4.Pelapis : 
✓Adonan basah : Campurkan tepung terigu dengan air.Aduk rata. 
✓Adonan kering : siapkan wadah berbeda untuk tepung panir.

Nugget Ubi Ungu recipe step 4 photo

  
5.Celupkan ubi yang sudah dibentuk ke dalam adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering/ tepung panir sampai merata.Lalukan sampai selesai.

Nugget Ubi Ungu recipe step 5 photoNugget Ubi Ungu recipe step 5 photo



6.Ambil secukupnya ubi untuk digoreng sisanya bisa disimpan dalam lemari pendingin bila ingin menikmati tinggal digoreng.


Nugget Ubi Ungu recipe step 6 photo

  
7.Panaskan minyak,goreng nugget ubi sampai berwarna kuning keemasan.tiriskan.

Nugget Ubi Ungu recipe step 7 photo

  
8.Nugget ubi ungu siap disajikan, lebih nikmat tambahkan aneka topping seperti susu kental manis, meises cokelat atau parutan keju (sesuai selera).

Nugget Ubi Ungu recipe step 8 photo



  



Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel