Resep Nugget Tempe Udang Enak dan Cara Membuatnya


Hallo sobat resepbuns , kali ini saya akan membagikan Resep Nugget Tempe Udang Sederhana dan Enak , cocok banget untuk keluarga.

Bahan-bahan

papan kecil tempe
100 ml air
50 gr udang kupas
1 btr telur
1 sdm tepung roti
Bumbu:
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt lada bubuk
Secukupnya garam
1/2 sdt gula
Sedikit kaldu bubuk (boleh skip)
Bahan pelapis :
1 btr telur kocok lepas

250 gr tepung panir



Langkah - Langkahnya

1.Siapkan bahan. Kukus tempe dan kupas kulit udang. Haluskan tempe, bawang merah, bawang putih dan udang (sy pakai blender). Beri garam gula ketumbar bubuk dan lada bubuk. Jika ingin pedas, tambah cabe rawit cincang halus. Aduk rata. Tambahkan telur, dan tepung roti, aduk rata.
Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 1 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 1 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 1 photo


2.Masukkan dalam cetakan/loyang yg dialas plastik. Kukus 20 menitan. Angkat dan biarkan dingin, baru keluarkan dari loyang.


Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 2 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 2 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 2 photo


3.Potong-potong. Siapkan telur kocok lepas, tepung roti di 2 wadah terpisah. Celup nugget ke telur kocok, gulingkan di tepung roti. Lakukan hingga selesai. Masukkan frezer 30 menit baru goreng. Atau bisa jg untuk stok lauk.

Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 3 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 3 photoNugget Pedang (tempe Udang) recipe step 3 photo


4.Goreng nugget tempe dengan api sedang kecil saja hingga kecoklatan.

Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 4 photo

  
5.Sajikan dengan nasi hangat..dan cocolan sambal botolan

 Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 5 photo

Nugget Pedang (tempe Udang) recipe step 5 photo

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel